วันเสาร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2557

ประวัติวาฟเฟิล

 1. วอฟเฟิล (waffle) คำว่าวอฟเฟิลเดิมทีมาจากภาษาดัตช์ ว่า wafel ซึ่งอ่านออกเสียงเหมือนคำว่า waffle ในปัจจุบัน ที่มาที่ไปของวอฟเฟิลนี้มีผู้กล่าวไว้มากมาย มีผู้หนึ่งกล่าวว่าเกิดขึ้นมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณแล้วโดยในตอนนั้นวอฟเฟิลจะมีลักษณะคล้ายเค้กแต่แบนกว่า ส่วนผสมหลัก ก็มีแป้งสาลี น้ำตาล ไข่และนม คล้ายกับในปัจจุบัน แล้วนำมาราดบนแผ่นเหล็กแบน ๆ ที่ร้อน แต่บางแหล่งก็กล่าวว่าเกิดขึ้นโดยผู้อพยพชาวฮอลแลนด์กลุ่มหนึ่งที่กำลังแล่นเรือไปแสวงโชคในอเมริกา เมื่อประมาณปี 1620 และเป็นผู้ที่ทำให้วอฟเฟิลเป็นที่รู้จักกันในเวลาต่อมา จนปัจจุบัน 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น